Het gepelde hennepzaad is de witte binnenkant, het "vlees" van het zaad, waarvan de schil is verwijderd. Geschild hennepzaad is inherent rijk aan eiwitten en vezels en is een bron van vitamines, mineralen, fytonutriënten en omega-3 vetzuren. De essentiële vetzuren zijn essentieel voor de groei en ontwikkeling van kinderen.